역전우동0410은 가쓰오부시의 감칠맛으로 대표되는 일본식 우동 국물 맛 속에서도 한국식 가락국수 특유의 개운한 맛을 느낄 수 있는 지점, 우리의 보편적 입맛을 사로잡을 한국식 우동 맛을 찾아내려 끊임없이 연구하였습니다.

입에 착 감기는 감칠맛으로 긴 여운을 남기는 깊은 맛의 우동.. 오늘날 우리 입맛에 맞는 독자적 메뉴를 개발하는 것에 큰 가치를 두고 있으며, 한국식 우동의 역사를 새로 써 내려가고 있습니다.

편안한 공간에서 부담없이, 맛있는 우동과 함께 옛날 기차역 앞에서의 추억을 찾아 보세요!